Der Sterni-Index
Wie vergleicht man Preise zwischen 1.900 Spätis, die alle ihr eigenes Sortiment haben? Mit einer einzigen SKU, die fast jeder Späti führt: einer 0,5l-Flasche Sternburg Export.
Warum Sternburg?
Sternburg Export ist das Bier, das niemand als sein Lieblingsbier bezeichnet — und das trotzdem überall ist. Günstig, stabil, berlintreu. Kein Craft, kein Marketing, kein Premiumanspruch. Genau deshalb eignet es sich als Preisanker: Der Sterni-Preis sagt weniger über das Bier aus als über den Späti, der es verkauft.
Einen Späti, der Sternburg für 1,20 € verkauft, würde man wohl auch bei anderen Produkten im oberen Regal des Berliner Preisspektrums finden. Einen für 0,65 €: eher ein Haus-und-Hof-Laden mit Stammkundschaft und ohne Ambitionen nach oben.
So funktioniert der Index
Alle erfassten Sterni-Preise werden in drei Gruppen eingeteilt — günstig, Mittelfeld, teuer — anhand der tatsächlichen Preisverteilung in Berlin. Kein willkürlicher Grenzwert: die Grenzen ergeben sich aus den realen Daten.
Aktuell sind 91 Sterni-Preise in Berlin erfasst. Die Grenze zwischen günstig und Mittelfeld liegt bei 0,70 €, zwischen Mittelfeld und teuer bei 0,80 €. Diese Grenzen aktualisieren sich automatisch, wenn neue Preise hinzukommen.
Was der Index nicht kann
Der Sterni-Index ist kein Gütesiegel und kein Sparindex. Ein teurer Späti kann trotzdem der beste im Kiez sein — für Atmosphäre, Sortiment, Öffnungszeiten. Und ein günstiger muss nicht zwangsläufig der richtige für dich sein.
Außerdem: Preise ändern sich. Wir zeigen ein Datum, wann der Preis zuletzt geprüft wurde — Einträge älter als ein Jahr werden mit einem Hinweis markiert. Ein veralteter Preis ist immer noch ein Richtwert, aber kein Versprechen.
Mitmachen
Du kennst einen Späti mit einem nicht erfassten oder geänderten Sterni-Preis? Meld dich über das Formular auf der Detailseite des jeweiligen Spätis — oder trag einen neuen Späti ein, der noch fehlt.